615歌碧 CH. CROIZET BAGES 2015 750ML

酒款綜述
JS 92 , RP 89
這是一款來自法國波爾多產區波雅克村（Pauillac）的紅葡萄酒，是1855五級莊——歌碧酒莊（Chateau Croizet-Bages）的正牌酒，該酒以其灑脫淳樸的風格著稱。酒莊在釀製葡萄酒時，會先讓葡萄汁進入水泥發酵罐進行低溫發酵，之後將葡萄酒置入橡木桶中陳釀12個月，然後經蛋白澄清後裝瓶。酒莊採用輕度萃取的方法，以避免葡萄酒中出現過重的單寧，因此在名莊林立的波雅克顯得別具一格。這款酒散發著紅色莓果和香料的香氣，酒體中等，果味集中並與橡木風味完美融合，餘味帶有迷人的肉桂、深色漿果和摩卡咖啡的風味。